Volná místa - Šéfkuchař

11. 9. 2024 -

Správa kolejí a menz Mendelovy univerzity v Brně hledá posilu na pozici:

ŠÉFKUCHAŘ

Jaká bude Vaše náplň práce?

-          Vedení kolektivu kuchyně cca 15 lidí

-          Organizace přípravy a příprava teplých a studených pokrmů podle stanovených receptur

-          Tvorba nových receptur, zavádění moderních a šetrných způsobů technologické přípravy pokrmů

-          Spolupráce při sestavování jídelního lístku

Co od Vás očekáváme?

-          Vyučen v oboru kuchař

-          Aktivní přístup k práci a gastronomii

-          Schopnost pracovat samostatně

-          Praxe v oboru minimálně 10 let

-          Pečlivost, svědomitost a pracovitost

-          Kreativitu při tvorbě nových jídel

-          Odpovědnost za kvalitu práce

-          Samostatnost i týmového ducha

Co ještě oceníme?

-          Zkušenost s podobnou pozicí

Co Vám můžeme nabídnout?

-          Stabilní pracovní místo

-          Úvazek 40 hodin týdně (pondělí až pátek)

-          6 týdnů dovolené

-          Přátelský kolektiv ochotný pomoci se zaučením

-          Zvýhodněnou MultiSport kartu

-          Příspěvek zaměstnavatele na penzijní připojištění

-          Možnost využít výhody univerzitního prostředí, jako jsou kurzy Centra sportovních aktivit a rekreační střediska

-          Možnost nákupu univerzitních produktů (zvěřina, vajíčka, pivo, víno, vánoční stromky atd.)

-          Univerzitní mateřská škola, letní příměstské tábory pro děti zaměstnanců

Předpokládaný nástup: říjen nebo dle domluvy

Pracovní poměr na dobu určitou, po zapracování na dobu neurčitou

Místo výkonu práce: Brno

Úvazek: 1,0

Zaujala Vás pozice a rádi byste se stali členem týmu?

Zašlete Váš životopis a pár slov o sobě na e-mail: zemlova@mendelu.cz  541 421 519